ORIGIN
品牌起源
順億的誕生，源於創辦人王順隆董事長深耕遠洋漁業多年的一份遺憾。 他看見台灣擁有世界級的超低溫鮪魚船隊，但最頂級的漁獲往往全數外銷日本， 台灣人自己反而難以品嚐到這份來自家鄉船隊的驕傲。
「為什麼我們不把最好的魚留給國人？」抱持著這個簡單卻堅定的念頭， 王董事長於二〇〇八年在高雄前鎮漁港創立了第一家順億門市。 他整合母公司隆順漁業集團的資源，從漁船捕撈、加工、倉儲到門市經營， 把關每一個環節，打破鮪魚昂貴的既定印象。
ABOUT US
關於我們
SOON YI STORE
順億鮪魚專賣店
台灣首創「遠洋漁場直送」的超低溫冷凍鮪魚連鎖餐廳，自二〇〇八年創立以來， 順億秉持 「漁場直送、嚴選食材」 的理念， 堅持選用零下六十度超低溫鮪魚。
FLEET
自有船隊・源頭守護
所有的美味都源於大海，更是船員在巨浪與孤獨中拚搏的成果。 深知遠洋捕撈的艱辛與危險，我們更珍惜每一尾得來不易的鮪魚。 除了嚴守永續捕撈規範，更在魚獲離水的瞬間，立即投入 「零下六十度船凍技術」。
在驚濤駭浪中，我們與時間賽跑，用超低溫凍結鮮美，只為不辜負這份拚搏， 將這份跨越千里的珍貴滋味，原封不動地送到您手中。
GLOBAL FISHING GROUNDS
世界漁場
我們的漁場遍布全球，堅持捕撈、加工、倉儲、運輸至料理全程超低溫冷鏈作業。 透過嚴謹控管，我們確保每一份鮪魚都能維持最天然、純粹的鮮美品質， 將海洋的原始滋味完美呈現給顧客。
STANDARD
最高標準
順億始終以最高品質為目標，憑藉高規格的廠房設備， 徹底實踐全程超低溫處理與保存。 我們透過完善的教育制度，培育出頂尖的專業加工人員， 精準執行鮪魚原魚的切割工藝，與不浪費任何資源。
FOOD SAFETY
食的把關
為了落實品質承諾，順億於廠內配置專業品保實驗室， 實現從源頭到成品的全面追蹤。 我們擁有完備的生化檢驗技術，能針對多種致病菌及 VBN 鮮度指標進行精密定性與定量分析。 這份對數據的堅持，不僅是為了符合規範，更是為了讓顧客每一口都能吃得安心、吃出真鮮。
ABOUT TUNA
關於順億鮪魚
順億秉持永續漁業與全魚利用的原則，積極推動食魚文化教育。 讓消費者在品嚐美味的鮪魚壽司與海鮮丼飯之餘， 也能深刻體會超低溫冷凍技術帶來的安心與純粹。
EXTENSION
美味的延伸
順億供應的高品質超低溫鮪魚與各式海鮮，長期深受大型連鎖餐廳、 知名飯店及國際食品企業的信賴。 我們於二〇二一年正式啟動線上超市，將服務觸角延伸至一般家庭。 讓您在家也能與家人共享與高級餐廳同等級的極致鮮味。
FROM OCEAN TO TABLE