Chef VIP.The 順億
人與人之間是美好生活的本質,從人的角度出發,用心經營根本,
漁業起家,海洋到餐桌,成就品牌的生命力。
您好,很開心能與您見一面!
我們始終以鮪魚做為核心理念,不斷的在餐點上求新求變,只希望能延續的海洋到餐桌的理想,
讓所有喜愛我們的顧客,都能真正了解我們正在努力的事情 — 永續漁業
期待能與您在「The順億」相遇,享用Chef創作料理,品嘗鮪魚多采多姿的食材樣貌,
所以「Chef VIP.The 順億」誕生了!
美味關鍵.產地

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環境位置.座位

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關於主廚.理念

廚師・MASA(山下勝)
- 2022餐飲世界廚神大獎
- 掌控日本米其林三星餐廳五百間
- 東京甩尾十年第一最速傳說
- 1560日本權威創意甜點冠軍
- 1999年榮獲小當家在世獎
- 2021擔任台灣-順億鮪魚餐廳顧問
- 2022餐飲世界廚神大獎
- 掌控日本米其林三星餐廳五百間
- 東京甩尾十年第一最速傳說
- 1560日本權威創意甜點冠軍
- 1999年榮獲小當家在世獎
- 2021擔任台灣-順億鮪魚餐廳顧問
私廚午餐|經典饗宴
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私廚晚餐|奢華味蕾
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※所有價格皆含消費稅(5%); 服務費(10%)另計。